L'OUSTAU DE SAINT-MARC
Cocina basada en productos de temporada que se disfruta en la terraza con un panorama inmejorable
Frente al monte Sainte-Victoire, en plena campiña de Aix, l'Oustau de Saint-Marc le invita a disfrutar de un pequeño rincón del paraíso provenzal. Lejos del tráfico y en absoluta calma, este restaurante gastronómico es una apuesta segura en la región. Los productos se eligen según la temporada y se preparan en menús equilibrados y sabrosos. A la hora de comer, podrá elegir entre la carta, confeccionada según el humor del chef, sin olvidar las finas ensaladas, que bastan para hacer una comida. A la carta, desde el entrante hasta el postre, algunas sugerencias: tarta de higos y mermelada de nueces con queso de cabra fresco gratinado y chantilly de queso de cabra, montura de conejo deshuesada rellena de higos o paletilla de cordero cocinada durante 8 horas, jugo perfumado al romero y, por último, los tradicionales profiteroles de chocolate caliente y vainilla con chantilly o una tarta tatin de pera fundente. Disfrute de las cálidas noches de verano en la terraza, que está a la sombra durante el día y ofrece una magnífica vista panorámica. En invierno, podrá disfrutar del bonito comedor con su gran chimenea. Ya que estás aquí, echa un vistazo al castillo de Picasso, a sólo cinco minutos del albergue. A continuación, puedes llegar hasta la presa de Bimont. L'Oustau de Saint-Marc también ofrece un servicio de catering tradicional provenzal para recepciones, seminarios y bodas.
Este establecimiento también figura como :
Service parfait
Cadre très agréable