MAS DE FAUCHON
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
04.42.50.61.77
Soy el propietario
•
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2024
Recomendado
•
2024
Establecimiento con terraza que ofrece una cocina provenzal inventiva y rica.
Situado entre Aix y Salon-de-Provence, el lujoso Mas de Fauchon ofrece un entorno excepcional de verdor y calma. El restaurante de este hotel ofrece una rica e inventiva cocina provenzal. El menú del mercado es perfecto. Los gourmets se verán tentados por el menú Senteurs de Provence: tomate asado con sabores de verano, raya fundida con aceite de nuez, espárragos verdes de Provenza y lardones. Los gourmets se atreverán a probar L'ensoleillé, un menú de altos vuelos con un famosísimo rossini de atún saku y foie gras de pato
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre MAS DE FAUCHON
4.7/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Super endroit. Un havre de paix. Très bonne cuisine. Un personnel au top. A faire absolument pour profiter d'un moment de rêve
MAS DE FAUCHON
Director
25/08/2023 a las 14:03
Chère Madame, Cher Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment par nous
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez passé un bon moment par nous
Dans l'attente du plaisir de vous accueillir de nouveau
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
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Visitado en agosto 2023
Le style de la demeure est vraiment charmant. Quelques fautes de goût dans la déco (vert anis des tentures et des bacs de fleurs criardes mais là n’est ps le sujet).
1. Amuse bouche soupe au pistou insipide avec une mouche dans l’une des verrines.
2. Carpaccio de st jacques tiède sans marinade, vraiment pas bon.
3. 2 heures d’attente entre le plat et le dessert sans raison particulière. Plats plutôt pas mal avec des accompagnements de purées variées quelconques. Desserts bons
Le tout servi par une équipe d’amateurs tachée de haut en bas.
Prix par personne 80€…acceptable pour un gastro mais décalé pour du très moyen !
1. Amuse bouche soupe au pistou insipide avec une mouche dans l’une des verrines.
2. Carpaccio de st jacques tiède sans marinade, vraiment pas bon.
3. 2 heures d’attente entre le plat et le dessert sans raison particulière. Plats plutôt pas mal avec des accompagnements de purées variées quelconques. Desserts bons
Le tout servi par une équipe d’amateurs tachée de haut en bas.
Prix par personne 80€…acceptable pour un gastro mais décalé pour du très moyen !
MAS DE FAUCHON
Director
25/08/2023 a las 13:37
Cher Monsieur,
Nous prenons connaissance de votre commentaire et sommes navrés que vous ayez passé une mauvaise expérience parmi nous lors de votre repas
En ce qui concerne la déco, tout est évidemment une question de goût
Quant à l'"équipe d'amateurs" qui s'occupe du service, vos propos sont quelque peu irrespectueux
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous prenons connaissance de votre commentaire et sommes navrés que vous ayez passé une mauvaise expérience parmi nous lors de votre repas
En ce qui concerne la déco, tout est évidemment une question de goût
Quant à l'"équipe d'amateurs" qui s'occupe du service, vos propos sont quelque peu irrespectueux
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
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Visitado en agosto 2023
Voici plusieurs fois que nous passons quelques temps dans cet établissement. C'est toujours un vrai moment de bonheur d'y séjourner. Nous y trouvons le calme, le confort et nous nous y resourçons toujours avec autant de succès. Sans oublier la qualité des repas qui y sont proposés et l'extrême gentillesse du personnel.
MAS DE FAUCHON
Director
25/08/2023 a las 13:06
Cher Monsieur,
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez de nouveau passé un bon moment parmi nous
Au plaisir de se revoir
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que vous ayez de nouveau passé un bon moment parmi nous
Au plaisir de se revoir
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation
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Visitado en agosto 2023
Un endroit agréable, loin de l'agitation. Les chambres sont propres et très spacieuses. Il est recommandé de réserver pour le dîner au restaurant. Nous avons payé environ 100 euros pour un repas de 3 plats pour deux avec 2 enfants. Pour un hôtel avec une note Michelin, c'était correct. Tous ensemble, nous décernons 4 étoiles. La 5ème étoile manque pour le petit déjeuner pas tout à fait comme d'habitude. Ici, il nous manque du fromage, du jambon ou des œufs brouillés, ce qui aurait finalement justifié le prix relativement élevé du petit déjeuner. Néanmoins, notre recommandation.
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Nous sommes ravis de lire votre commentaire !
Cordialement
Amandine Bonnard
Responsable Réservation