BOUCHERIE MERLETTO
Cómo llegar y contactar
Es el carnicero de todos los people de la región, Michel Drucker en cabeza. La prueba es con las numerosas fotos colgadas en la pared. En este caso, hemos sido carniceros de cuatro generaciones y hoy se han tomado las relevas de Coralia, Damien, Rachel y Nadine. Si las "estrellas" lo han elegido, la calidad es excepcional. Por tanto, no se sorprendan de hacer la cola regularmente antes de servirse. Tanto mejor, podrás ver todos los preparados (a manzana de las uvas, paté de toro, patada de Espelette, riletas de cerdo, platos cocinados y conservas de pies, delbo con zanahorias, civet de cochinillo, civet de zanahoria, civet de cochinet, pato a las zanahorias…) casero que adorna esta magnífica vitrina refrigerada. Inevitablemente, las tarifas están en consonancia. Pero es el precio de la calidad.
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