Resultados Restaurante provenzal Rousset

DÉJEUNEZ SOUS L'ARBRE

Provenza
4.1/5
27 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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Avenue Villevieille, 13790Rousset, Francia
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04.42.52.36.24
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2024
Recomendado
2024

Hotel-restaurante que ofrece una estancia y una cocina bistronómica llena de sabores y creatividad a precios razonables.

Rousset es un encantador pueblo del valle de Arco, situado al pie de la Santa Victoria, entre viñedos y olivares. Este hotel restaurante Logis está situado junto a la zona de artesanía y del Arco. Es un antiguo establo rehabilitado, con vigas y piedras vistas. El chef Frédéric Bixio, el distinguido maestro restaurador desde diciembre de 2013, propone una cocina bistrómica: sabor, sencillez, creatividad, todo a precio suave. Y su "suicidio de chocolate" es el de matarse. También nos gusta que el menú infantil ponga sobre la mesa una auténtica pieza de buey o un pescado fresco. Y para prolongar el placer, puedes alojarte en una de las 12 habitaciones con encanto. En el ambiente de un barrio que recibe a los empleados de la zona, sigue por la noche una atmósfera más refinada con algunos conciertos en verano. Bemol: la dirección es difícil de encontrar. Una escalera eficaz en la ruta del vino de Aix.


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Opiniones de los miembros sobre DÉJEUNEZ SOUS L'ARBRE

4.1/5
27 opinión
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Visitado en marzo 2024
Ce n'est plus la même prestation que dans le passé , la présentation, le travail des plats n'est plus au même niveau. Dommage que les prix ne soient pas descendus au niveau actuel du restaurant.
Visitado en febrero 2024
Très joli cadre mais repas très très décevant !!! Le cuisinier devait être en vacances !!!
Saucisse pas cuite et pas de sauce ni moutarde, dessert : uniquement des miettes de gâteau même pas une part entière !
Assiette mal présenté et menu mal équilibré et trop gras !
Service bien et lieu très propre en revanche !
Dommage, le lieu est agréable...
Visitado en febrero 2024
Nous avons passé le soir de la Saint-Valentin à ce restaurant bien noté... Et je dois dire que l'expérience fut décevante.

Première drôle d'impression : des amuses-bouches nous sont amenés... Sans nous dire de quoi ils sont composés.
Je dois avouer que la précision de savoir que c'étaient des escargots enrobés de pain brioché nous aurait convenu...

Le serveur arrive ensuite et nous présente le menu exceptionnel de la soirée... Uniquement à l'oral, et sans aucun détail sur les plats.

"Bon ben en entrée il y a du canard confit ou gambas... Et en plat principal, magret de canard ou risotto aux saint-jacques"

Nous commandons nos entrées... 15 minutes... 20, puis 30 passent.
Pour nous rendre compte que le couple à côté, arrivé un quart d'heure après nous, a été servi avant (les mêmes entrées que les nôtres, menu unique oblige).

Après avoir été obligés de demander où en étaient nos commandes, elles arrivent miraculeusement dans la minute... à peine tièdes.

Dommage que l'on ne nous ait pas indiqué TOUTE la composition du plat, ma partenaire n'appréciant pas le citron, elle aurait été ravie d'apprendre à l'avance que la sauce du canard en était entièrement parfumée.

Quant au plat principal... Le magret était immangeable (oui, encore du canard, nous n'étions pourtant pas dans le sud-ouest), beaucoup trop cuit, contrastant avec la purée froide. Le risotto aux saint-jacques bien trop bourratif.

Mais le pire reste à venir, quand le serveur passe à côté, il nous demande pourquoi nous ne touchons plus à nos assiettes alors qu'elles sont encore pleines. Nous lui faisons alors aimablement part de notre déception, celui-ci nous GASLIGHT (anglicisme intraduisible en l'état, mais il tente de retourner la situation en rejetant la faute sur nous) en nous disant qu'on aurait pu le signaler, et qu'avec un grand sourire tout peut s'arranger.

Mais n'est-ce pas ce que nous avons fait ? Nous n'avions d'ailleurs quasiment pas touché à nos plats, il aurait été aisé de nous proposer de les remplacer, ou même de faire un geste en nous offrant des boissons par exemple.

Mention spéciale tout de même au deuxième serveur, plus jeune, qui nous a, lui, expliqué en détails en quoi consistait le dessert avec force sympathie, pour lequel je rajoute une étoile à ce commentaire.

Même si le dessert en lui-même fut assez surprenant, étant donné la coque en chocolat bien trop épaisse, qu'il nous fallut attaquer en prenant nos cuillères en prise marteau, et en tapant dessus de façon répétée, tels des mineurs d'or dans le far west américain.

Dommage, car je dois avouer que sur le papier, ç'avait l'air plutôt bon.
Visitado en enero 2024
Restaurant..bien trop Cher !
Quand on m'a dit la Note j'ai mis 2 jours pour m'en remettre... ????
Y P
Y P
Visitado en enero 2024
Venu déjeuner pour un repas d'affaire,nous avons été conquis par les mets et la qualité du service.
Seul bémol:la salle.Plusieurs grandes tablées car repas de fin d'année des entreprises de la zone,impossible de discuter ,on s'est cru à la cafetéria.
Vivement les beaux jours pour profiter de l'extérieur.

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