CHÂTEAU GASSIER
Cómo llegar y contactar
En 1982, la familia Gassier, procedente de una larga estirpe de la nobleza provenzal, compró la propiedad y las 40 hectáreas de viñedos del Château Gassier. En 2004, las familias Gassier y Jeanjean unieron sus fuerzas para gestionar los viñedos. Hoy, el barón Georges Gassier representa la quinta generación de la familia. En 2010, la finca comenzó su conversión orgánica. Vendimia al amanecer para conservar el máximo frescor, modernas instalaciones para mantener la uva alejada del oxígeno durante el prensado y preservar los aromas... Tantos activos para rosados particularmente afrutados y típicos. Para descubrir la finca, un sendero de más de 3 kilómetros le conducirá al corazón del viñedo del Château Gassier, bordeado de balizas y paneles didácticos. Es un bonito paseo para hacer en familia con una cesta de picnic preparada in situ. Durante los meses de verano, los eventos (cine al aire libre, conciertos, sesiones de yoga, afterwork, veladas teatrales, etc.) permiten descubrir la finca desde un ángulo diferente, más festivo.
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