Cómo llegar y contactar
Cocina inventiva y refinada de Jean-Sébastien Gentil en un restaurante con terraza en Puyloubier.
Cuesta creer que en esta minúscula calle que sube, se esconde un restaurante de excepción a la cocina creativa y refinada. El chef, Jean-Sébastien Bon, fue formado por los más grandes, Michel Sarran y Jacques Decoret, en particular. Creativo, ha sabido apartarse de esta enseñanza clásica y mezcla dulce y salada, productos nobles y platos más rústicos. Su cocina refinada del mercado cambia cada semana. Saborear esta escalope de salmón salvaje cocida a baja temperatura sobre una manzana delfina y O-hitashe marino, este muslo de pato confitado y asado, verduras del mendigo y su jugo de pato, y este pastel de pato, y este pastel de pato, o leche de pino verde tocado: es el camino al suelo. El entorno, una antigua mansión con vigas de madera y antiguas herramientas en la pared, es rústica y acogedora. La sala es pequeña, te aconsejamos reservar. Si te reserves con antelación, o si tienes mucha suerte, podrás comer en una de las dos mesas en la terraza bajo la parrilla.
Opiniones de los miembros sobre LES SARMENTS
Kom niet voor een snelle Plate du Jour, dat doe je ergens anders. Dit is sfeer en een heel goed restaurant. Door weersomstandigheden zaten wij binnen, echter er is ook een mooie tuin .
Les plats sont savoureux et généreux, une cuisine originale et très qualitative. La terrasse est très appréciable, calme et ombragée avec des petites guirlandes et une fontaine qui chantonne, ce qui apporte un charme tout particulier. La serveuse est aux petits soins, souriante et efficace!
En bref nous avons passé une excellente soirée !!!