Cómo llegar y contactar
Cocina inventiva y refinada de Jean-Sébastien Gentil en un restaurante con terraza en Puyloubier.
Cuesta creer que en esta minúscula calle que sube, se esconde un restaurante de excepción a la cocina creativa y refinada. El chef, Jean-Sébastien Bon, fue formado por los más grandes, Michel Sarran y Jacques Decoret, en particular. Creativo, ha sabido apartarse de esta enseñanza clásica y mezcla dulce y salada, productos nobles y platos más rústicos. Su cocina refinada del mercado cambia cada semana. Saborear esta escalope de salmón salvaje cocida a baja temperatura sobre una manzana delfina y O-hitashe marino, este muslo de pato confitado y asado, verduras del mendigo y su jugo de pato, y este pastel de pato, y este pastel de pato, o leche de pino verde tocado: es el camino al suelo. El entorno, una antigua mansión con vigas de madera y antiguas herramientas en la pared, es rústica y acogedora. La sala es pequeña, te aconsejamos reservar. Si te reserves con antelación, o si tienes mucha suerte, podrás comer en una de las dos mesas en la terraza bajo la parrilla.
Opiniones de los miembros sobre LES SARMENTS
Le tout avec un sourire. Merci !