LE BISTROT DE LA GALINE
Cómo llegar y contactar
Una dirección que ofrece cocina local con platos sencillos llenos de sabores locales.
A unos minutos en coche del centro de Saint-Rémy (aparcamiento in situ), esta institución de más de 100 años no está deslumbrada. ¿La receta de este éxito? Platos sencillos y agradables, que recuerdan los sabores de la región: parrilladas o platos amañados según la temporada, tartare de buey con cuchillo, ensalada nizara, magret a la pamplona, hamburguesa, cuarto del carnicero, magret de pato… Una cocina local de calidad, gastronomía y copiadora, como nos gusta. Sin olvidar el cuscús del jueves a mediodía y el ineludible aioli de los viernes a mediodía. Pero el Bistrot de la Galine es también una sala de recepción donde se organizan veladas y que también se pueden privatizar, y una zona de bar para degustar tablas de charcutería fugaz in situ con madera de olivo… Tres salas, tres conceptos, por tres veces más placer.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT DE LA GALINE
