MOULIN DES COSTES
Cómo llegar y contactar
Construido a finales del siglo XVIII en una rama del canal de Craponne por su alimentación de agua, el molino de los Premios, en Pelissanne, estaba compuesto en primer lugar por dos partes: un molino para el aceite, otro para la harina. Inscrito en el inventario de monumentos históricos en 1992, vive un verdadero renacimiento bajo el impulso de la Asociación de Oleicultores pelericos y alrededores, que racionalizó su gestión. El molino de los Premios propone hoy una frutal verde ensamblada de salonca, aglandau y grossane que responde al pliego de condiciones de la DOP Aix-en-Provence (medalla de bronce en el concurso regional Paca de 2014), un frutal negro "tradición" procedente de las mismas variedades y un frutal verde de aglandau (monovarietal).
Opiniones de los miembros sobre MOULIN DES COSTES
