Restaurante que ofrece una cocina basada en productos locales adaptados según la inspiración del chef.
Reservar una mesa en Le Sens de la Toupine es una apuesta segura. De hecho, el chef, Sylvain Floutier, tiene sólidas referencias en el campo de la gastronomía: maestro restaurador desde 2017, discípulo de Escoffier, miembro del Collège culinaire de France como restaurante de calidad.... Sin embargo, a pesar de esta plétora de distinciones, la cocina de Sylvain sigue siendo sobre todo una cuestión de hombres, de encuentros y sobre todo de emociones. Hombre del Sur, arraigado en esta tierra que él llama bendecida por los dioses, favorece naturalmente los productos locales que transforma y adapta según su inspiración. En este ámbito, parece que no hay límites.
Si la cocina y la recepción son impecables, también lo es el ambiente del lugar. Usted puede, según sus deseos, sentarse en el salón interior, cerca de la magnífica chimenea y disfrutar de una excepcional selección de rones o disfrutar de una amplia terraza que ofrece una impresionante vista del Etang de Berre.
Nos encantó y, por supuesto, recomendamos encarecidamente este restaurante, que fue adquirido por el joven chef en 2018.
Opiniones de los miembros sobre LA TOUPINE
Carte des vins sympa et prix plus que correct!
Service agréable et efficace.
Carte des Rhums au top!
Un repas copieux bon , beau , beaucoup de saveurs avec de belles présentations de saison .... Merci nous nous sommes régalés