LE DOMUS
Cocina mediterránea
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Una cocina sutil y refinada con sabor a sur en Martigues.
En estos lugares encontrará una cocina sutil y refinada con sabores del sur. La variada carta lo demuestra: filetes de sardinas marinados y su bulgur gourmand con verduras crujientes, pappardelle con tinta de calamar, terrina de foie gras de pato fresco en Beaumes de Venecia, compotada de cebolla roja con granadina o pizza al horno de leña. Más que el copito y el cualitativo. Pero el Domus es también una trattoria (situada en la primera planta). Tres menús atractivos (16 euros, 23 euros y 29 euros) proponen platos más típicos que huyen bien a la Grande Botte.
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Opiniones de los miembros sobre LE DOMUS
4.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
La cocina a base de productos de la tierra simples y frescos que valorizan los productos del mar y las carnes para nuestro mayor placer.Había controlado en la carta a 33€:- Un aumônière de cabra en corteza de pan a la avellana y su asado pera manzanas caramelizadas.- Del pez espada exactamente agarrado, salsa de tomate a las alcaparras y verduras del momento.- Un enarenado chocolate con su cremoso, mousse de chocolate, nuez de Santo Domingo, congela café.A pesar de esta comida deleitable, lo encontré un poco caro.Atención, solamente las reservas tomadas por teléfono se tendrán en cuenta pero el restaurante está abierto, mediodía y noche, diariamente, al año.
Muy buena dirección: ¡el mejor relación calidad-precio de la costa azul! Aconsejo con salmón, siempre cocina a la perfección
¡Una cálida bienvenida, una sala climatizada apreciable en el mes de agosto!Menús italianas variados y copiosos a base de pescado fresco. Lo martilló - lado era famosa.Se pueden incluso compran aceites de oliva.
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