GUENAT'S
Una dirección que ofrece cocina mediterránea, un plato de descubrimiento y una pizarra más clásica.
Hace ocho años que Guenat's régale las papilas de los amantes de la cocina mediterránea. El Pequeño Fué forma parte de sus seguidores y suele optar por la sugerencia del chef, un plato descubierto compuesto de chich'taouk (brocheta de ave marinada con limón y pimentón) acompañado de su arroz pilaf, erhaat (crujiente de aves de corral), arainas (pan libanés con kafta y asado), beurek (hotelizado a base de feta), hammos (crema de garbanzos) y taoulé armenio (tomate, cebolla, perejil, menta, zumo de limón y aceite de oliva). La porción es más que copiosa y permite tener un buen panorama de los talentos del chef. Sin embargo, el Guenat's también ofrece una pizarra del día más clásico, que permite atarse a diario. El día de nuestra visita: una red de gallineta nórdica, de calabacines y arroz pilaf o babuta y papas caseras. Una buena dirección, donde el sol no es sólo el plato.
Je m'y suis rendu, accompagné d'une ami, avec beaucoup de plaisir .
L'accueil fut on ne peut plus chaleureux par un service très professionnel .
Suivant les conseils d'un serveur, nous avons opté chacun pour un MENU DEJEUNER à 14 Euros .
Nous avons rajouté un cocktail sans alcool ( un pina colada : jus d"ananas et sorbet coco ) , mon amie qui ne conduisait pas s'est offerte un quart de vin rouge .
Le MENU DEJEUNER se composait :
- Du plat du jour ( un assortiment de six mézzés )
- D'une assiette de gourmandises libanaises
Le serveur m'a demandé si, pour changer de l'ordinaire, de me la rempllacer personnelement par un dessert spécial : Guenat's ( crémeux de lait à la fleur d'oranger et sa barbe à papa à la libanaise servi avec un coulis de fruits rouges ) , j'ai tout de suite accepté et je ne le regrette pas, c'etait tellement delicieux .
- Un café Malongo Royal
Comme, malgre la générositée des assietes, encore une petite faim, j'ai commandé également une coupe glacée cocotier ( deux boules coco, une boule chocolat, eclats de noix de coco, de chantilly et d'un coulis de chocolat chaud .
Nos deux repas ne nous ont couté qu'environ 53 Euros donc excellent rapport qualité/prix .
Le service est en outre rapide et à l'écoute .