Gastronomía especialidades locales y vinos Marsella 6º 13006

Soñábamos con un ron arreglado fabricado en Marsella, ¡pero Les Canailles lo ha conseguido! Un equipo de entusiastas cuyo laboratorio de producción se encuentra en el Cours Gouffé, justo al lado de la brasserie Zoumaï, ha ideado unas bebidas exóticas que ponen de manifiesto el terruño provenzal. El ron y las frutas exóticas utilizadas en algunas recetas vienen de lejos, pero en otras Les Canailles se han esforzado por utilizar ingredientes locales (manzanas del Vaucluse, higos de Solliès...). El resultado son recetas afrutadas, soleadas, de una calidad incomparable y de proximidad. Mango con guindilla, almendra con caramelo o manzana con haba tonka, ¿cuál le enamorará?

Eve y su hija Ambre se rodean de un equipo dinámico para perpetuar la tradición de la excelencia avícola. Situada cerca del Cours Julien, esta tienda permite admirar los hermosos expositores de aves de corral. El principio de Cure-Bourse para las aves de corral es darles tiempo para crecer y una dieta natural para las aves de corral que sin duda le hará redescubrir el verdadero buen sabor del pollo, el pavo o la gallina de Guinea. Una buena selección de productos enlatados y comidas preparadas

A dos pasos de la Plaine y del Cours Julien, una dirección saludable con un estilo original y desenfadado, que hay que descubrir sin más para volver a un consumo más responsable, que se acerque un poco más a las necesidades reales, ¡y que le permita limitar los residuos y ahorrar! Las cajas de madera se utilizan como estantes y ofrecen productos ecológicos. Se quiere comprar de todo, desde aceite de oliva hasta anacardos, frutas y verduras y mermeladas, sin olvidar los zumos de frutas.

Abierta desde 2015, esta bodega es una guarida de cosas buenas y de epicúreos que se han convertido en clientes fieles. Todas las variedades de uva que se venden aquí han sido seleccionadas personalmente por el propietario. Así que si necesita el asesoramiento de un experto, este es el lugar adecuado. Se organizan regularmente eventos, catas y conciertos. Un hermoso lugar de convivencia. Ahora es posible organizar fiestas de empresa o privatizar la trastienda. Para completar una ya rica gama de servicios, también realizamos entregas a domicilio.

Lanzada en 2016 por David, esta tienda de comestibles orgánicos es una de las mejores direcciones del distrito de Vauban. Se hace hincapié en los productos de calidad, en su mayoría orgánicos y muy locales. Por ejemplo, hay queso producido en una granja educativa en el norte de la ciudad. La bienvenida en esta tienda es muy amistosa y uno siente inmediatamente un verdadero espíritu de cercanía con los habitantes del distrito. En los estantes, todo está ahí, frutas y verduras, productos lácteos, pero también carnicería, pero también productos para el hogar y productos para bebés en particular. Obsérvese que la particularidad de esta tienda de comestibles también radica en su independencia. Se basa únicamente en la pasión y el amor de su gerente.

El nombre de esta pastelería encaja perfectamente con la primera reacción que uno tiene al cruzar la puerta de esta pequeña y encantadora tienda. A la vista, uno admira el trabajo y la delicadeza de la ejecución. En el paladar, se aprecian los sabores delicados. Aquí, los manjares son los reyes, pero son éticos y, por tanto, veganos. Si no lo conoces, da el paso, lo agradecerás. Le encantará el Grodoudou, tan chocolatoso como usted quiera, una "startelette" que hace honor a su nombre, una tropézienne casera y muchas otras sorpresas que seguramente le tentarán.

Esta es la mejor dirección, la que no puede faltar para todos los amantes del té y de las infusiones. Más que una tienda, aquí entra en el mundo de Lorène, una verdadera entusiasta que le acogerá y le aconsejará en sus elecciones y gustos. Casi 200 referencias, tés asiáticos de Japón, China, India o Taiwán, o infusiones originales que le llevarán a Sudamérica o África. También vendemos juegos de té artesanales, teteras japonesas y utensilios de mate de Sudamérica.

Una pequeña y encantadora comida, anidada justo al lado del juzgado de Marsella. Una encantadora boutique creada por un dúo femenino, Aline y Marion, amantes del suelo mediterráneo. Porque es en efecto bajo el estandarte del Mediterráneo que uno viene aquí a comprar. Productos de los cuatro rincones del gran mar azul, frescos y secos, comestibles finos de calidad y una parada gourmet para un almuerzo rápido. Productos locales de Marsella, charcutería de Ardèche, aceitunas y frutos secos, zumos de frutas bañados por el sol, las estanterías ingeniosamente presentadas le inspirarán sus deseos diarios. A la hora del almuerzo, puedes disfrutar de ensaladas, risottos y sándwiches a precios bajos.

Una de las últimas tiendas de comestibles locales que ha abierto en Marsella. Idealmente situada cerca de los barrios de Notre-Dame-du-Mont y Baille, es una pequeña tienda donde encontrará productos frescos y locales, también disponibles en click and collect. Compre desde su casa o directamente en el lugar. Frutas y verduras de temporada, productos frescos como quesos regionales, embutidos y productos lácteos, vino, comestibles, helados en verano, así como productos de limpieza e higiene. Todos ellos son principalmente productos ecológicos, de granja, buenos para ti y para el planeta. Gran acogida, se nota la inversión y la pasión que animan esta tienda.