Marsella 5º 13005

Cristal Liminana es una de las últimas fábricas de Pastis de Marsella. Dirigida por la nieta del fundador, una visita le permitirá descubrir la aventura de esta marca 100% local. Se venden dos millones de botellas al año. Le recomendamos la visita guiada, por supuesto, y le aconsejamos que pruebe una de las especialidades de la casa: el Pastis Un Marseillais, el Cristal Anisette, los licores y también un vodka local. Enhorabuena a Maristella por la gestión de la empresa, un verdadero patrimonio marsellés.

La Cave de Baille ha sido ampliada y reformada, tanto en lo que respecta a la tienda como a las zonas de restaurante y bar de vinos. Con casi 1.200 referencias de vinos, aguardientes añejos y licores. Para llevar o degustar en el local durante las veladas enológicas de los jueves con tapas locales. Pida consejo a Hugo, el maestro bodeguero. Este nativo de Montpellier, ahora asistido por Olivier, procede de una familia de viticultores y le gusta dar a conocer a los aficionados los pequeños productores de vinos y champanes, los vinos de su región, el Languedoc, las añadas de Laubade, una selección de ron, su bodega de whisky... El sábado llega la fiebre del vino a la bodega, con un menú único basado en temas propios del chef, como los productos de la región de Aveyron, con costilla de ternera de Aubrac y aligot.

La nueva dirección para los amantes del vino, más concretamente de los vinos naturales y vivos. Una sala muy pequeña, bien distribuida y despejada, unas cuantas estanterías industriales con decenas de buenas referencias de vinos bien cultivados, razonados y sabrosos. El asesoramiento de la casa podrá orientarle según sus gustos y preferencias. Los precios son un poco más elevados que en otros lugares, pero la selección es escrupulosa y las referencias son de gran calidad. Algunos productos de alimentación están disponibles para acompañar sus botellas de vino. Una dirección realmente agradable que pone el bulevar Chave un poco más en el mapa del vino de Marsella.

Una pequeña tienda de vinos bastante confidencial, no visible en las redes sociales pero un buen consejo para los amantes del buen vino. Acogido con benevolencia por la sonrisa del propietario, viajas de una cosecha a otra, de una región a otra, siguiendo sus buenos consejos. Vinos orgánicos, tradicionales y más modernos, hay algo para todos los gustos y todos los presupuestos. Pequeña selección de bag-in-boxes y al fondo a la izquierda, una pared de espíritus para clientes tentados por algo más fuerte. La tienda debe su éxito sobre todo a la clientela de Camas, pero no sólo eso, la gente vuelve aquí para comprar su vino con confianza y porque se sienten bien con él

Uno de los últimos comerciantes de vino en llegar al paisaje de Marsella, instalado justo al lado de la estación de tranvía. Aquí, vino y nada más que vino, con la excepción de una selección de algunos vinos espumosos y champagnes. Sin cerveza y sin comestibles, nos centramos en lo esencial con una amplia selección de variedades de uvas de todos los orígenes. El consejo es sabio, bien informado y te guiaremos a lo que necesitas para tu noche con tus amigos o tu cena romántica. Orgánico, natural, hay algo para todos los presupuestos y presupuestos, por supuesto. En la pizarra, una selección limpia y bien escogida que cambia regularmente. Nos gusta el ambiente del lugar.