Una dirección atípica, ya que todavía hay muy pocas en el Panier y en Marsella. Le Latté es un restaurante pero también un lugar de conciertos único, con su bodega abovedada que data del siglo XII. Un café concierto donde podrá disfrutar de un concierto de jazz o salsa, así como de cocina casera y de temporada. La programación musical se puede seguir en las redes sociales. En el plato, tatin de cebollas confitadas y setas ostra, nueces pecanas, navajas asadas con mantequilla de perejil, luego lomo de bacalao asado con hierbas o carrillera de ternera Charolais estofada durante siete horas, polenta cremosa y mousseline de butternut con naranja. Increíble, ¡mientras dure!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE LATTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Étant de passage dans le quartier du Panier à Marseille ,nous avons cherché à manger pour le déjeuner.
Nous avons vu en contrebas une multitude de restaurants dont les cartes étendues et similaires me faisant penser à de l'industriel.
Puis plus haut un petit restaurant avec une petite terrasse pleine.
Latté, ce petit restaurant a une carte composée de quelques entrées originales et de quelques plans ce qui est déjà bon signe.
Une entrée a attiré tout particulièrement mon attention et c'était le poulpe grillé au Chimichurri. Intrigué je décidais de le goûter et le plat m'a émerveillé! Que ce soit par ses saveurs sa cuisson, son équilibre ou son originalité. Le chimichurri est un des meilleurs que j'ai goûtés y compris en Argentine et Uruguay, les pickles de moutarde ont également amené originalité, équilibre et saveur au plat.
J'ai également goûté le Lieu noir avec ses haricots verts en tempura et sa sauce à l'orange et de nouveau c'était un sans faute.
Le service impeccable et la serveuse sympa et attentive, la cuisine à vue,
Pour finir les prix sont tout à fait justifiés.
Un sans faute d'ailleurs je suis allé deux fois en 3 jours ce qui est très rare pour moi.
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Accueil correct, prise de commande rapide mais un peu dans le rush alors que seulement 4 tables sont occupées, les entrées sont servies dans la 1/2 heure et puis, après une heure d'attente, nous demandons l'addition puisque rien n'arrive !
On nous explique brièvement que le chef a l'appendicite et que seul le second est présent, pour justifier l'absence de service pour les plats.
Ce que nous avons remarqué, c'est que le cuisinier travaille seul alors que les deux serveuses attendent, dont l'une, qui n'est pas vraiment serveuse (elle ne prend pas les commandes ????) n'arrête pas de s'agiter, de table en table, cause, fume, gesticule, tandis que le pauvre cuistot se démène tout seul en cuisine, sans aucune aide.
C'est vraiment dommage car les entrées étaient excellentes, donc 5* pour la cuisine mais le service était désolant.
Il aurait été judicieux d'avertir les clients avant de prendre les commandes, attitude peu professionnelle de la part des personnes chargées de l'accueil.