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Opiniones de los miembros sobre SPOK
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
SPOK
Cerrado
- Abierto a 11h00
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
11:00 - 15:00
Miércoles
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Reco : le Udon, la mousse de pomme de terre aux oeufs de truite
Tres belle creativite culinaire. Produits frais travaillés simplement de façon exceptionnels. La chance d être au comptoir face aux cuistots. Quel orgasme.
Manque un peu générosité pour les gros mangeurs
Il s’agit selon moi d’une cuisine avec parfois des notes asiatiques et des tentatives de combinaisons de saveurs.
Personnellement, je n’ai pas été marqué par ces associations et cette cuisine.
Les quantités sont assez petites et les ingrédients sont peu mis en valeur, voir inexistants.
La mousse au chocolat au wasabi était cependant intéressante et l’équipe dynamique et sympa !
La finesse des saveurs, les détails des différents plats à partager, le service, les vins et le saké. C’était un bon moment sur la terrasse.
Especially outstanding: The Nikumisu with Pork, Mussels and fresh Basil; Grilled Tuna with Yuzu(?) and Crème; the Mousse au chocolate with a hint of wasabi.
PS: I spent more than what is probably usual, because I had many dishes
PPS: Came for dinner because I was amazed by their lunch, which was €22 for me (two dishes) and was just as amazing and varied. It literally made me come back the same evening!