CHEFS EN PROVENCE
Los chefs marselleses con estrellas Michelin ofrecen platos gastronómicos a precios bajos.
Chefs en Provenza es una asociación exitosa de talentos de la región entre arte y gastronomía. Insolite, el restaurante está situado en la primera planta del hall 1 del aeropuerto Marseille-Provence. El mal comer en un aeropuerto ya no es una fatalidad. Al llegar, una bonita sorpresa en volumen, luz y color firmada Corinne Vezzoni. El concepto de Chefs en Provenza: una colaboración con la Villa de los Chefs y Karine Lauthier, que reúne a los chefs galardonados marsellaba, pero no que los que recorren el menú de una temporada. Luego forman los cocineros que durante tres meses se dividen en platos gastronómicos. El resultado: una cocina de alto nivel a precio dulce. A principios de 2018, el chef Marseillaba a Dominique Frerard, que se va de su talento. El espíritu del mapa: una carta claramente mediterránea. Chefs en Provenza son una dirección muy recomendable por el Pequeño Futé. Es una lástima que no se pueda cenar allí para los viajeros nocturnos.