L’OUSTALET MAIANEN
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
04.90.95.74.60
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Auténtica cocina provenzal, refinada y fresca, para disfrutar en un agradable restaurante con patio en Maillane.
El pequeño pueblo de Maillane es famoso por ser la cuna de Mistral, pero también alberga un restaurante muy bueno: el Oustalet maianen. De esta institución se ha hecho cargo Thomas, que fue jefe de cocina y sucedió a Christian Garino. El ADN es el mismo, con productos procedentes de los productores locales de Maillane para una cocina provenzal y mediterránea divina, refinada, fresca y original. El plato estrella: solomillo y rabo de toro confitados con jugo reducido, servidos con guarnición de temporada; una apuesta segura.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre L’OUSTALET MAIANEN
4.9/5
43 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Não existe serviço à la carte, mas apenas 2 opções de menu.
O mais caro (calendal) tem 5 itens e o mais barato (signature) tem 3 itens (entrada, prato principal e sobremesa ou queijos). No menu signature existem 2 opções de entrada, 2 de prato principal e 2 de sobremesa, sendo que você pode optar por queijos no lugar da sobremesa.
A escolha pelo menu mais caro tem de ser feita para a mesa toda.
Comemos o menu signature e comida definitivamente não me agradou, mas acho que é essencialmente uma questão de eu não estar acostumado com pratos refinados, com uma culinária francesa de alto nível.
Servem pão, muito bom por sinal.
Também servem no começo abre-apetite com azeitonas pretas, umas torradinhas muito boas e uma outra coisinha muito boa também.
Tout était parfait
Je recommande
De très beaux produits assemblés pour faire naître de magnifiques saveurs auxquelles s’ajoute l’esthétique de la composition.