LOU MISTRAL DI MAIANO
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con terraza, que ofrece cocina de bistró con productos frescos, locales y de temporada, y una excelente carta de vinos.
Situado en la plaza central del pueblo natal de Frédéric Mistral, en su magnífica terraza podrá disfrutar de la cocina bistronómica. Los productos son frescos, locales y de temporada. Durante nuestra visita, caímos rendidos ante la velouté de espárragos y las alcachofas en barigoule de Maillane (producidas por Mazet Maillanais). El costillar de buey madurado y la chuleta de cerdo Ventoux también merecen una degustación. También encontrará una carta de vinos con buenas referencias. Por último, pero no por ello menos importante, el fraisier es imprescindible...
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