Resultados Bistrot et brasserie La Roque-D'Anthéron

LE JAS

Cafetería brasserie • €€

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10 BIS, rue de l'Église, 13640La Roque-D'Anthéron, Francia

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04.42.50.50.58

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2024

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• 2024

Restaurante de cocina tradicional elaborada con productos frescos y locales en La Roque-d'Anthéron

En el recodo de una pequeña calle del pueblo, se encuentra un lugar encantador para tomar una agradable pausa para comer: sala abovedada, mantel de tela blanca y bonitas copas, la cocina tradicional se prepara con productos frescos y locales, con los que Emeric Corbon, el joven chef desarrolla aquí un generoso talento. Clásicos como una terrina de foie gras semicocida, pero también platos revisitados con cierto gusto personal, como el bacalao con ventresca de brandada y verduras olvidadas, la crème brûlée con orgeat y almendras tostadas. El servicio es rápido, la acogida amable, te sientes realmente acogido como en una familia.