Cómo llegar y contactar
cocina tradicional basada en productos frescos con una excelente relación calidad-precio
Se trata de una posada rústica en la que la cocina juega la carta de la tradición. Los productos son frescos y, en la medida de lo posible, de la región. Por eso venimos aquí. Toro con denominación de origen de la Camarga, cerdo del Ventoux, cordero ecológico de la Roque d'Anthéron, pato y aves de corral de la granja de Puntoun, pescado, mariscos y crustáceos de RM Marée en Marsella. Las verduras son de Louis Coustabeau. En la tabla de quesos, el arbusto de leche cruda de cabra de Rove. Un menú vegetariano o sin gluten completa la oferta. El menú cambia cada mes en función del mercado. Un servicio eficiente. La relación calidad-precio, sobre todo a la hora de comer, es inmejorable. Una dirección de confianza.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU CASTELLAS
C'était très bon, la qualité des produits était là, les cuissons parfaites et les saveurs au rendez-vous.
Repas choisi en menu "dégustation" (un amuse bouche, une entrée, deux plats et un dessert) avec deux verres de vin blanc, pour une note à 150, complètement méritée.
Merci à vous pour ce moment
Au plaisir !