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DOMAINE DU MAS BLEU

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6, avenue de la Côte-Bleue, 13180Gignac-La-Nerthe, Francia
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04.42.30.41.40
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2024
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El Mas Bleu, propiedad familiar desde hace cinco generaciones, conserva la tradición del cultivo de la viña y del olivo en Provenza. Si bien aquí se hace principalmente vino (35 ha de viñas frente al 4 de olivos), no se descuida la calidad de este oro verde. Hay dos aceites disponibles en el ámbito: una DOP Aix-en-Provence de agua madura, resultante de un ensamblaje de aglandau y salonenque y aceite de oliva de Francia, monovarietal de picholina, de frutal y pimienta.


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