DOMAINE DU MAS BLEU
Domaine
2024
Recomendado
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2024
El Mas Bleu, propiedad familiar desde hace cinco generaciones, conserva la tradición del cultivo de la viña y del olivo en Provenza. Si bien aquí se hace principalmente vino (35 ha de viñas frente al 4 de olivos), no se descuida la calidad de este oro verde. Hay dos aceites disponibles en el ámbito: una DOP Aix-en-Provence de agua madura, resultante de un ensamblaje de aglandau y salonenque y aceite de oliva de Francia, monovarietal de picholina, de frutal y pimienta.
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