Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina gastronómica basada en productos locales y de temporada en Eygalières.
En una decoración sobria y moderna, podrás degustar la cocina de Laurent Clareton, que dejó su restaurante de la calle Vernet en Aviñón para el pequeño pueblo de Eygalières. Una cocina gastronómica que da la bienvenida a los productos locales y de temporada. Todo se realiza con control y cuidado: los platos son magníficos. El Pequeño Futé le aconseja el atún rojo, fundido de puerros y vinagretas aciduladas; la dorada real, mosca con almejas y cuchillos, guisantes golosos salteados con mantequilla blanca y tarta de pomelo, sorbet limón. Cabe destacar que el domingo a mediodía, Laurent organiza un brunch con entrantes, cochinillo de leche con espejos y postres.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ LAURENT
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