La trattoria 2 Julien en Cabriès
¡Es la trattoria de los 2 Julios! Un italiano está en la cocina, el otro en el comedor. En el centro del pueblo de Calas, frente a la iglesia, este restaurante italiano ofrece una cocina tradicional napolitana sencilla y sin pretensiones, pero siempre golosa. Los platos se exponen en la pizarra o en el escaparate y combinan creatividad y productos locales: desde la hamburguesa vegetariana de garbanzos y alubias rojas hasta la pasta del momento como los fagottini de gorgonzola, nueces y ricotta, la velouté de espárragos y las patatas fritas de coppa y parmigiano, pasando por las pizzas con masa fermentada, sin olvidar los postres, el famoso tiramisú por supuesto o el baba de ron napolitano, ¡todo está delicioso!
Service sympathique et efficace.