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Recomendado
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Restaurante que ofrece platos a base de productos frescos en Arles.
Tras haber trabajado en establecimientos prestigiosos como Rabannel y La Chassagnette, y después de un viaje a la India, nuestro chef Arnaud Jourdan nos ofrece una cocina inspirada con dominio del arte de las especias. Todo se elabora con productos de temporada, como la terrina casera de cordero o el chuletón de buey en pot au feu, los sesos de cordero o la caballa a la parrilla... La mousse de chocolate con aceitunas y el arroz con leche son deliciosos. Los platos se acompañan de una excelente carta de vinos para una cocina que "sienta bien".
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Opiniones de los miembros sobre LE GIBOLIN
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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