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Recomendado
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Una comida deliciosa y una relación calidad-precio inmejorable en un establecimiento de Arles.
Las críticas son unánimes: ¡la comida de este establecimiento, situado cerca de la Place du Forum, es deliciosa! Inventiva y refinada, con una relación calidad-precio inmejorable, los platos están perfectamente dominados. No deje de probar la sopa de pescado y gardianne de taureau AOP, la Pluma de porc laqué au romarin et ses pommes de terre confites, la soupe de poissons de roche aux filets de rouget, cabillaud, noix de Saint-Jacques (la especialidad de la casa). En cuanto a los postres, el gratinado de manzana flambeado al Calvados es una auténtica delicia ¡Una auténtica delicia!
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Opiniones de los miembros sobre LE PLAZA LA PAILLOTTE
4.4/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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L'aventure c'est l'aventure... celle-ci fut très réussie ! Très bon accueil et service attentionné.
Quant au repas très bon entre le papeton d'aubergines et le bar poêlé à point... nos papilles se sont régalées. Le tout accompagné d'un rosé bio local... excellente soirée en terrasse... que demander de plus !
Plat décevant, poisson pas cuit, ratatouille avec du St moray, bref, je n'ai pas apprécié.Dommage que le chef lui même ne reconnaisse pas cet ajout de pâte crémeuse, style St moray au milieu du riz et des légumes.
Le personnel est sympa surtout la jeune fille qui nous a servi.
Svp vérifiez avec votre brigade, mon mari est formel comme moi, il y a eu un rajout de style St moray au fond du plat. Désolée de le redire
Comme il vous a été précisé par la responsable de salle, la cuisson du poisson était rosé à l'arête... Comme il se doit... Suite à votre remarque, je le préciserai sur la carte même si je n'ai eu aucune remarque à ce sujet... Bien au contraire.
J'insiste pour vous confirmer également qu'il n'y avait aucun fromage dans l'accompagnement, et vous persistez à penser cela, pourtant vous êtes des habitués du restaurant en terrasse comme en salle, assez surpris de votre commentaire par internet alors que vous avez échangé avec l'équipe de salle, votre notation est assez sévère pour le service... Heureusement que votre mari a été des plus aimable, des plus courtois et très attentionné avec la serveuse...
À une prochaine fois avec une cuisson de poisson pour vous des plus cuit et non rosé à l'arête...
Suite à ma réponse, vous avez modifié votre appréciation sur le service, et je vous en remercie, néanmoins je vous confirme qu'il n'y a aucun ajout de fromage, de ma part dans ce plat, cela n'aurait aucune utilité et ce n'est absolument pas ma façon de cuisiner un poisson avec du fromage, et je suis formel... Il n'y avait absolument pas de fromage, ... Juste un filet de dorade poêlé et cuit rosé à l'arête, huile d'olive, bohémienne de légumes, riz, pommes de terre grenailles, herbes de Provence
Tout simplement...
Cordialement