2024
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En su restaurante de Arles, Armand Arnal cocina verduras de su huerto ecológico de 2 hectáreas. Las recetas son originales y el lugar es agradable.
La cocina de Armand Arnal no deja huella de carbono. De hecho, todos los ingredientes que utiliza en su cocina sana y sabrosa se cosechan a su alrededor. Su "pequeño" huerto ecológico de 2 hectáreas le proporciona las verduras, y la carne y el pescado tampoco vienen de lejos. Los platos se preparan enteros, para conservar todo su sabor... Las recetas son intuitivas y originales. Para comer, pruebe la fórmula picnic para un momento sabroso suspendido en el jardín, es mágico. Una buena dirección que hay que probar urgentemente.
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Opiniones de los miembros sobre LA CHASSAGNETTE
4.8/5
56 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous y retournerons certainement, car leur menu change en fonction de leur jardin et des saisons.