LA BOUCHERIE
Cómo llegar y contactar
Platos abundantes que no son prohibitivos en una dirección ideal para las familias en Arles.
Como su nombre indica, la Boucherie sabe regalar a los amantes de las piezas de carne. El buey goza de la más amplia decadencia: araña, falso red, báscula, onglet, entrecurta, costa en su hueso, tártaro, carpaccio o picado. Esto pone el agua a la boca de los carnívoros, que también podrán elegir entre una hamburguesa, una antesillette, un pollo asado, un carro de cordero o una cabeza de ternera… Platos copiosos a la cocción sin reproche que los más golosos habrán hecho precedidos por un hueso de médula, una base de charcutería o un trozo de foie gras mi-cocido. Es bueno, no prohibitivo en el nivel de las tarifas y servido por un equipo agradable que no transita con la cortesía. Una dirección en la que puedes ir a la familia, ya que no se olvidan los llamados "carniceros carniceros".
Opiniones de los miembros sobre LA BOUCHERIE
