CHÂTEAU LA BOUGERELLE
Primer paso en la ruta del vino desde Aix. Está rodeada de un jardín francés del siglo XVIII. Los viñedos de la misma época. Desde hace cinco generaciones, la propiedad pertenece a la familia Granier. Hoy, Lugdivine y Nicolas están al mando. El sótano se fundó en 1991. Una veintena de hectáreas de un solo sostenso, a 1,5 km del centro de la ciudad, el viñedo disfruta de un suelo argilo-calzador y alinea viñas de 35 años de edad media (70 años para las más antiguas) conducidas en lucha razonada respetando el medio ambiente. 2.6 Este castillo propone un blanco seco, muy perfumado, un rosado tranquilo y frutal, con aromas muy elegantes y un rojo fuerte, estructurado y tannico. También encontrarás el aceite de oliva del campo. La viticultura y la olecultura suelen hacer el par en las áreas de los contillos de Aix. Es posible participar en las vendimias manuales…