NICOLAS
Cómo llegar y contactar
Hacía falta un nicolás en la muy golosa calle de Italia. Es uno de los tres Nicolás de Aix con los de los Allées Provençales y la rue du Maréchal-Foch. Este famoso cavista cuyo origen se remonta a 1822 y que se alza en toda Francia, pero también en Rusia, Bélgica, el Reino Unido y Marruecos, es especialmente apreciado por las compras de última hora que paran en el cavista de reparación. En este enseña a los colores de Nicolas la calidad y el consejo Nicolas, con vinos de toda Francia y de otros lugares, sin olvidar a los pequeños productores de países, entre ellos los de Provenza, por supuesto. Se aprecia la promoción durante todo el año, la buena relación calidad-precio y la apertura tardía. Se trata de un punto de partida para las pequeñas cosechas de vinos de los países, propuestas a precios reducidos, vinos de sed para momentos distendidos y sin florituras. También accesorios. Los acostumbrados adoptan el sistema de tarjetas de fidelidad o de suscripción.
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