MAISON SAINT-HONORÉ
Panadería
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El molinero panadero Pierre Ragot, ya conocido por sus panaderías de Marsella, ofrece ahora en Aix-en-Provence sus panes artesanos de masa madre natural, de sabores variados y sutiles. Comprometido con la agricultura sostenible, cultiva sus propias variedades antiguas de trigo y elabora sus panes cada día a partir de harina fresca. Además del emblemático pan Saint-Honoré, encontrará panes de granja, panes moldeados, panes de cereales, panes de frutos secos y panes de miel de castañas. En cuanto al dulce, nos centramos en lo esencial: croissants, pain au chocolat, brioches británicas, una tarta a la antigua con fruta de temporada y un flan ¡que no se pierda!
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