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MAISON Z & W

Productos golosos – Vinos
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14, Rue Nazareth, 13100Aix-En-Provence, Francia
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2024
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Ophélia y Nicolas lo dejaron todo para lanzar su pequeña empresa. Durante un tiempo, estuvieron en el mercado de verano de Aix, pero ahora es en una pequeña sala despejada donde estos menores de 30 años hacen sus galletas para el público en general. Galletas de estilo neoyorquino con una textura especial que las hace suaves y masticables con sabores de avellana, macadamia (chocolate blanco y nueces de macadamia), doble choco, chocolate negro o gianduja... Podemos ver cómo se turnan para trabajar en su taller-boutique que hace las delicias del paladar. Productos ecológicos, azúcar sin refinar y chocolate de repostería Valrhona. Déjese tentar por el helado de galleta, el helado de flor de lazo y los trozos de galleta a su elección


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