CASTILLO DE MIGNONETTE
Cómo llegar y contactar
Castillo romántico con plátanos, que lleva el nombre de los primeros propietarios, uno de los que reflejan el espíritu de Aix del siglo XVIII
Mignard, mignardise... El castillo toma su nombre de sus primeros propietarios: Gabriel y luego Sauveur Mignard, pasteleros. Esta casa de campo es una de las más representativas del espíritu de Aix del siglo XVIII. En aquella época, a la gente le gustaban las villas de estilo italiano con jardines de estilo francés. Para ello se necesitaba agua, mucha agua, y el distrito de Pinchinats (peinado en provenzal) disponía de ella en abundancia. La gente del pueblo acudía allí en busca de frescor en los días de verano. Se dice que esta abundancia habría disgustado mucho a Pauline Borghese, hermana de Napoleón, que mandó golpear los estanques para silenciar a las ranas Allí buscó descanso con su joven amante de Aix: Auguste de Forbin. Hoy es un castillo romántico, catalogado como monumento histórico, flanqueado por magníficos plátanos centenarios que dominan un jardín decorado con estanques y estatuas de estilo francés. La fachada principal, perforada por 27 ventanas, no carece de elegancia. Los interiores revelan hermosos muebles antiguos y muchos tesoros, incluido este salón chino con un precioso papel pintado a mano que representa la cultura del arroz.
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