Resultados Bistronomía Aix-En-Provence

LES CAVES HENRI 4

Bistronomía • €€€

4.8/5

• 25 opinión

Cerrado - Abierto a 19h30 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

32, Espariat, 13100Aix-En-Provence, Francia

•

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04.42.27.08.31

2024

Recomendado

• 2024

La institución de Aix ofrece un menú de 5 platos con maridaje, entrante y postre, 3 platos y 3 postres a elegir

Esta institución de Aix, recientemente retomada por un joven chef, Thomas Roret, con Julien al frente de la sala, ocupa salas abovedadas que datan de 1495, con un aire troglodita y un ambiente zen y moderno que invita a relajarse. Le sorprenderá su sabrosa cocina, basada en los productos frescos del mercado y en un sinfín de ideas inventivas. Un único menú de 5 platos "en terre aixoise" con maridaje, entrante y postre, 3 platos y 3 postres a elegir. Bonito y delicioso, con un servicio muy atento.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

19:30 - 21:30

Miércoles

19:30 - 21:30

Jueves

19:30 - 21:30

Viernes

19:30 - 21:30

Sábado

19:30 - 21:30

Domingo

Cerrado

Quiénes somos "LES CAVES HENRI 4"
Para más información

Información y horarios en LES CAVES HENRI 4

Abierto de martes a sábado por la noche. Menús a partir de 59 €.

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Opiniones de los miembros sobre LES CAVES HENRI 4

4.8/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Anthony S.

Visitado en febrero 2024

Nous avons passé un très bon moment. Nous avons dégusté de très bons plats dans un cadre authentique. Le chef est venu nous saluer à la fin du service. Je recommande !

Léa A.

Visitado en enero 2024

Nous étions en famille à 7 et nous avons passé un superbe moment ! La cuisine et le service était impeccable, nourriture raffinée et service à la hauteur de la renommée du restaurant (4 verres pour 4 bouteilles de vin différentes sont le genre de petits détails que j’apprécie !).

Nous reviendrons volontiers.

andre l.

Visitado en enero 2024

Menu cinq étapes du mardi 9 janvier… pour un couple …entrée glacée d’ émincée de coquilles st Jacques ,plat ,effiloché de lièvre avec râble accompagné de trois gnocchis le tout en quantité ridicule pour le plat principal , suivie du trou normand une émulation sans goût ,puis fromage de brebis taille d’un cube apéritif recouvert d’effiloche de choux et chocolat blanc perdues dans un petit ravier ,suivie en dessert d’une émulation de bananes recouvrant une demi litschi ….en conclusion nous sommes venus avant tout pour faire un bon repas d’anniversaire et sommes partis avec la fain..très déçu nous avons attendus le chef avec son accord qui ne c’est pas présenté d’où mon commentaire écrit. Cordialement Madame et mr Lucari…