2024
Recomendado
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La institución de Aix ofrece un menú de 5 platos con maridaje, entrante y postre, 3 platos y 3 postres a elegir
Esta institución de Aix ha sido recientemente retomada por un joven chef, Thomas Roret, y Julien se encarga de la sala. El restaurante ocupa salas abovedadas que datan de 1495, con un aire troglodita y un ambiente zen y moderno que invita a relajarse. Le sorprenderá su sabrosa cocina, basada en los productos frescos del mercado y en un sinfín de ideas inventivas. Sólo un menú de 5 platos, "en terre aixoise", con maridaje, entrante y postre, a elegir entre 3 platos y 3 postres. Bonito y delicioso, con un servicio muy atento.
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Información y horarios en LES CAVES HENRI 4
Abierto de martes a sábado por la noche. Menús a partir de 59 €.
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Opiniones de los miembros sobre LES CAVES HENRI 4
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
J’ai passé une magnifique soirée avec ma femme dans ce lieu d’exception. Les plats sont raffinés et d’une justesse incroyable. Le services est irréprochable. À chaque fois je suis de nouveau séduit par le moment vécu. Merci à Thomas et Julien pour leur gentillesse et la qualité de l’expérience.
Visitado en febrero 2024
Dîner parfait dans un cadre très agréable , les plats sont vraiment recherchés , aussi beaux que bons ! Finesse et surprise pour les papilles . Bravo au chef ! Le service impeccable avec un rythme que j’apprécie beaucoup dans ce genre d’établissement , c’est à dire plutôt modéré que rapide ! PARFAIT ????????
Nous y retournerons sans problèmes et je conseille vivement ce restaurant pour y passer un moment des plus reposant . Merci ????????
Nous y retournerons sans problèmes et je conseille vivement ce restaurant pour y passer un moment des plus reposant . Merci ????????
Visitado en febrero 2024
Tout était parfait, de l'accueil, du service, à la cuisine en finissant avec une discussion très sympathique avec le chef.
Repas excellent avec des ingrédients de qualité et de beaux mélanges de saveurs, les desserts sont excellents. Un rapport qualité prix rare sur aix.
Bravo à toute l'équipe.
Repas excellent avec des ingrédients de qualité et de beaux mélanges de saveurs, les desserts sont excellents. Un rapport qualité prix rare sur aix.
Bravo à toute l'équipe.
Visitado en febrero 2024
Une belle soirée.
Une cuisine excellente.
Un service sympathique.
Il faut y revenir rapidement.
Une cuisine excellente.
Un service sympathique.
Il faut y revenir rapidement.
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Sans oublier un service à la fois discret et efficace. Le sourire, l’amabilité et l’accueil sont toujours présents ici et c’est très agréable de sentir cette pleine présence à l’autre autant dans l’assiette que dans la manière de nous la présenter !
Un rapport qualité prix que vous ne trouverez que rarement ailleurs !
Je n’ai pas pris tous les plats en photo mais en voici un aperçu !