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Restaurante con terraza con vistas a los jardines provenzales, que ofrece una sabrosa y refinada cocina mediterránea.
El restaurante "Âma Terra", el alma de la tierra, es el nuevo restaurante del hotel de 5 estrellas Villa Saint Ange, a pocos pasos del Cours Mirabeau. Es el multiestrellado chef Pierre Gagnaire quien firma la carta cultivando una cocina mediterránea de inspiración refinada y singular con productos frescos, locales y de temporada. Desde el hermoso techo de cristal del Segundo Imperio hasta la gran terraza con vistas a los jardines provenzales, el chef ejecutivo Jean-Denis Le Bras le llevará a un emocionante y sabroso viaje de descubrimiento.
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Opiniones de los miembros sobre ÂMA TERRA
3.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Pour un repas de Saint Sylvestre , déçu. Pas le feu d’artifice attendu , plutôt la Cavalerie. Mieux vaut y aller pour une autre occasion et à un autre moment.
Ambiance pas trop festive .
Dommage . Dommage. Dommage.
L'accord mets-vins proposé par le sommelier est parfait.
Les plats délicieux. Le service au top.
L’accueil et le service sont remarquables, avec le sourire et une discrétion très appréciée . Cette soirée merveilleuse pour nos 30 années de mariage a été salué à la fin de notre repas. Nous avons été émus par cette gentillesse a notre égard. Service voiturier efficace et rassurant.
À découvrir absolument sur Aix-en-Provence …