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04.42.91.37.56
2024
Recomendado
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2024
Cocina gastronómica creativa y de temporada.
Sin carta pero con un menú único en 7 o 10 pasos. Loïc Pétri ha trabajado en algunas buenas brigadas antes de volver a su sur natal en 2019 para abrir su restaurante con espíritu de comedor. Cuenta con la ayuda de Dominique, su madre, que elabora los postres. Su cocina es creativa, libre, atrevida, con bellos productos, combinaciones dulces y saladas. Realmente gastronómico, un placer para la vista y el paladar, marco elegante, recepción y servicio de primera, bodega muy agradable. Sólo una veintena de cubiertos, es necesario reservar.
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Opiniones de los miembros sobre SAUVAGE
4.9/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Chaque plat est ciselé, fin, frais… étonnant !
C’est celui qui cuisine le plat qui sert et achève le dressage à table ce qui concourt au sentiment de simplicité, de partage, d’intimité où le centre de gravité est… l’assiette !
C’est dingue !
Il faut faire beaucoup de kilomètres pour mieux manger qu’à cette table !
BRAVO et merci !