Cocina de calidad con acentos sureños en un restaurante con una decoración original cerca de Cours Mirabeau en Aix-en-Provence.
El Patio está situado en la pequeña calle Víctor-Leydet, a dos minutos del frenesí del Cours Mirabeau. Un lugar donde intimidad rima con espíritu rústico. Según la temporada, un pequeño patio se abre y se descubre a voluntad. Aquí reina un pequeño aire de antaño y la decoración como "brocante" da un toque de originalidad. Las pizarra de escolares adornan las paredes del restaurante y recogen todos los platos del mapa. En el programa, una cocina de calidad a los acentos del sur. En entrada: ragú de alcachofas en barigoula, ensalada grande firme (judías verdes, foie gras, magret ahumada). En platos: linguinas con pequeñas sellas alcachofas parmesano, gigoleta de cordero asado en su zumo ajo confitado en camisa, filetes compuestas de tomates frescos confitado de rótatullo arroz blanco. Postres: filete helado de crema inglesa caramelo, gazpacho de piña y menthe frajo sorbet. Vino servido en el vaso.
Sophie est à l’image de son restaurant, pleine d’agréables surprises ????????