cocina tradicional francesa basada en productos frescos en un restaurante con terraza
¡Todo nuevo! ¡Bonito! Esta recuperación es exitosa en todos los sentidos. Jean-Jacques y su hijo Gregoire recibirán una calurosa bienvenida. Podrás situarte en un interior desbocado decorado con piedras y paredes blancas o, en el buen tiempo, en el exterior, en la preciosa terraza sombreada desplegada en la plaza de los Carrier. El plato sirve cocina tradicional francesa elaborada con productos frescos. Todo está a la carta. Hoy en día: una copiosa ensalada de Perigord. Gran selección de hamburguesas con un famoso foie gras (filete picado, foie gras, chutney de higos, magret de pato ahumado, torta de patatas, cebolla frita, ensalada, tomates). Cuando otros optan por el lado del mar con filetes de pescado, con una llegada o unos pulpos y sechas a la plancha. Terminemos este paréntesis obsequio por un fabuloso fiadona. El todo se acompaña de una excelente carta de vinos que sirven bebidas. El más: los jueves por la noche, una cantante anima la terraza. ¡Bonita dirección!
(Connaissant quelqu'un qui y a travaillé en tant que serveuse) le personnel y est totalement exploité et sous payé. Un patron odieux et esclavagiste. L'hygiène n'est pas du tout respectée, au point que le restaurant a eu affaire à
de nombreux cas d'indigestion parmi ses clients.
Le service est lent (jusqu'à plusieurs heures d'attente), les plats sont froids, surgelés, totalement fades, voir mauvais. Les desserts sont à fortement éviter. De plus, les prix sur la carte ne correspondent pas à ceux qu'ils vous font encaisser : une vraie arnaque. Je me demande comment ce "restaurant" est encore ouvert.