Una hamburguesería que ofrece diversas especialidades elaboradas con productos frescos, locales y ecológicos en Aix-en-Provence.
Idealmente ubicada en el distrito de la facultad, frente a la nueva subprefectura, la cocina Ze atrae a una clientela ecléctica. Esta hamburguesería con paredes de color verde pato, decorada con plantas y estatuas de animales hace que quieras sentarte y probar las especialidades. Aquí la hamburguesa es el rey, generosa y declinada para todos los gustos. El superventas Brexit seduce con su combinación muy inglesa de tocino y huevo. Pero las creaciones con hongos salteados, rúcula o incluso queso de cabra y miel seducirán a los fanáticos de la hamburguesa revisitada. Las patatas fritas se cocinan a la manera belga, en dos tandas, para que el resultado sea dorado y crujiente. Los productos son frescos, locales y el pan es orgánico. Acompañe al conjunto con una cerveza de aquí o de otro lugar y termine en belleza con un pastel de queso casero.