LA FROMAGERIE DU PASSAGE
Cómo llegar y contactar
Carta de productos frescos y quesos en un restaurante con terraza
Aquí, ¡comemos y compramos queso! El establecimiento está repartido en tres niveles. En la planta baja, el puesto de quesos, frente a una espectacular pared de botellas a modo de bodega. En la primera planta, la entreplanta con un mostrador y un bar. En el segundo nivel, la terraza climatizada donde se puede comer, en verano y en invierno, al abrigo de grandes sombrillas verdes. La decoración contemporánea y el ambiente moderno hacen de este lugar un punto de encuentro de moda. En el menú: ensalada de stilton, foie gras casero, éclair de salmón ahumado y fromage blanc de hierbas. Entre los platos: lomo de bacalao asado, lentejas con curry y mimolette, ternera con salsa fourme d'Ambre y patatas fritas. De postre, por qué no terminar con una tarta de chocolate. La carta del chef Christophe Gongiusti se divide en dos partes, la primera con especialidades de queso y tablas de quesos, y la segunda con un menú basado en productos frescos de temporada. Para compartir: tapas sólo por la noche. Todo ello acompañado de una excepcional carta de vinos, para consumir in situ o para llevar.
Opiniones de los miembros sobre LA FROMAGERIE DU PASSAGE
Il faut y retourner plusieurs fois pour tester la carte ????
Filet de dorade sauce à la fourme d'Ambert, purée de panais, petite salade verte et betterave.
C'était vraiment très bon, je conseille et d'ailleurs j'y retournerai rapidement.
Accueil sympathique