LA FROMAGERIE DU PASSAGE
Carta de productos frescos y quesos en un restaurante con terraza
Aquí, ¡comemos y compramos queso! El establecimiento está repartido en tres niveles. En la planta baja, el puesto de quesos, frente a una espectacular pared de botellas a modo de bodega. En la primera planta, la entreplanta con un mostrador y un bar. En el segundo nivel, la terraza climatizada donde se puede comer, en verano y en invierno, al abrigo de grandes sombrillas verdes. La decoración contemporánea y el ambiente moderno hacen de este lugar un punto de encuentro de moda. En el menú: ensalada de stilton, foie gras casero, éclair de salmón ahumado y fromage blanc de hierbas. Entre los platos: lomo de bacalao asado, lentejas con curry y mimolette, ternera con salsa fourme d'Ambre y patatas fritas. De postre, por qué no terminar con una tarta de chocolate. La carta del chef Christophe Gongiusti se divide en dos partes, la primera con especialidades de queso y tablas de quesos, y la segunda con un menú basado en productos frescos de temporada. Para compartir: tapas sólo por la noche. Todo ello acompañado de una excepcional carta de vinos, para consumir in situ o para llevar.
Repas pris au dernier étage en terrasse chauffée dans une ambiance tamisée agréable.
Les plats sont simples, en quantité raisonnable et de bon goût, pour un prix modéré, rien à redire!
Mention spéciale à Roméo notre serveur de la soirée ????????????????
Nous reviendrons sans aucune hésitation !