Carta de productos frescos y quesos en un restaurante con terraza
Aquí, ¡comemos y compramos queso! El establecimiento está repartido en tres niveles. En la planta baja, el puesto de quesos, frente a una espectacular pared de botellas a modo de bodega. En la primera planta, la entreplanta con un mostrador y un bar. En el segundo nivel, la terraza climatizada donde se puede comer, en verano y en invierno, al abrigo de grandes sombrillas verdes. La decoración contemporánea y el ambiente moderno hacen de este lugar un punto de encuentro de moda. En el menú: ensalada de stilton, foie gras casero, éclair de salmón ahumado y fromage blanc de hierbas. Entre los platos: lomo de bacalao asado, lentejas con curry y mimolette, ternera con salsa fourme d'Ambre y patatas fritas. De postre, por qué no terminar con una tarta de chocolate. La carta del chef Christophe Gongiusti se divide en dos partes, la primera con especialidades de queso y tablas de quesos, y la segunda con un menú basado en productos frescos de temporada. Para compartir: tapas sólo por la noche. Todo ello acompañado de una excepcional carta de vinos, para consumir in situ o para llevar.
Opiniones de los miembros sobre LA FROMAGERIE DU PASSAGE
Que ce sont dans la partie fromagerie, épicerie fine ou restaurant, je ne suis jamais déçu.
La réservation en ligne est simple et pratique, un vrai plus!
Je recommande +++
Mention spéciale pour la tomme aux fleurs
Un vrai bonheur
Super accueil