Cocina sana basada en productos de calidad en un bar de sushi que ofrece un servicio de entrega en Aix-en-Provence.
Es el antiguo Geisha sushi y la versión "bistró" del Koï. La sala ha sido completamente renovada, la terraza sobre el Cours Mirabeau es apreciada. Por lo tanto, puedes elegir entre una mesa muy larga en el interior y dos mesas altas para dos y las mesas de la terraza bajo los platanos del cours Mirabeau. La calidad está en el plato. Para convencerte, basta con probar el arroz perfumado. ¡Perfecto! Una prueba de seriedad para este tipo de dirección. Además, la casa reivindica su compromiso en una healthy food, cocina sana, en contra de una cierta cocina rápida-food. El atún proviene del Océano Índico, la dorada de Grecia y el salmón noruego. A la carta: tártaros, springrols, ceviches, california, rollos de primavera, sushi, makis… Los sabores están en la cita, platos vegan a la carta, la gama de sushi larga y variada. Golpe de corazón para el tartare salmón, abogado, cilantro… Platos para llevar y entrega.
Un staff attentionné, des plats délicats et toujours excellents ! Un rapport qualité/prix jon négociable et un cadre tre agréable ! Je recommande à tous les amateurs de bons sushis !
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