Sabrosa cocina india en el corazón de la Provenza en un encantador restaurante.
Es una pareja franco-hindú que abrió este pequeño establecimiento encantador y gourmet en el centro de la ciudad. Shahnawaz y Dominique proponen, en el corazón de la Provenza, el mejor de la cocina india. En el palmarés de Shahnawaz, los mejores restaurantes de la India: Bukhara en el Sheraton, restaurante Haveli del hotel Taj Mahal, restaurante Singh Sahib del Intercontinental de Nueva Delhi… Es un chef que abre las puertas de la India sabrosa. Se aprecia que los platos sean perfumados más que (demasiado) picante, bien adaptados a los palacios occidentales. Deliciosas platos de mediodía… Divinos los naans del chef. Cordero o pollo y arroz cocidos a la asfixia, brochetas de ternera picado con hierbas frescas, salsa de menta, tandoori… saborean unas salsas con yogur con especias y jengibre fresco. También es muy apreciable la variedad de platos vegetarianos que son auténticos platos elaborados como los demás. Un gran momento de expatriación y de felicidad para las papilas. Puedes privatizar el establecimiento -aunque la sala es pequeña- para un cumpleaños Bollywood.
Opiniones de los miembros sobre DELHI DELICE
Parce que premièrement l’accueil est très bien, la salle très conviviale
Mais surtout pour la cuisine extraordinaire, on mange vraiment pour notre faim voire plus ????
Je n’avais jamais manger indien par peur que ce soit trop épicé et bin la carte est très bien indiquée ce qui m’a permis de tout goûter
Nous allons revenir plusieurs fois à mon avis
Cuisine savoureuse et parfumée, c'est l'un de mes restaurants préférés sur Aix. J'ai un faible pour les plats végétariens, les nans et la "pista kulfi" que j'adore quelque soit la saison !
Merci de nous régaler !
Accueil chaleureux.
Nous recommandons vivement !