Las mejores tiendas de comestibles Grasse

Desde 1923, Galiléo Venturini y sus descendientes, Thierry y Cyril Mauro, han hecho de su pastelería una institución de Grasse. Su especialidad, la fougassette de azahar, es un imprescindible local. La tradición se ha transmitido de generación en generación, y ahora incluye escamas de limón, turrones, almendras garrapiñadas, tartas de calabaza, brigidinis, galletas de anís y bombones. Cada bocado es un viaje por la historia de la pastelería provenzal, donde los sabores se mezclan para deleite de los gourmets.

Nicolas y Barbara de Choudens crearon esta bastida para dar a conocer las especialidades de la Provenza, con productos de alta calidad de un centenar de artesanos locales. En un espacio de casi 100 m², encontrará lo mejor de la gastronomía provenzal, desde aceites de oliva y mieles hasta vinos, chutneys y mostazas, pasando por productos frescos y artesanales de madera de olivo para llenar su cesta. El Espace también ofrece talleres de iniciación a la cocina provenzal, pero deben reservarse con antelación.