Gastronomía especialidades locales y vinos Grasse

Desde 1923, Galiléo Venturini y sus descendientes, Thierry y Cyril Mauro, han hecho de su pastelería una institución de Grasse. Su especialidad, la fougassette de azahar, es un imprescindible local. La tradición se ha transmitido de generación en generación, y ahora incluye escamas de limón, turrones, almendras garrapiñadas, tartas de calabaza, brigidinis, galletas de anís y bombones. Cada bocado es un viaje por la historia de la pastelería provenzal, donde los sabores se mezclan para deleite de los gourmets.

Nicolas y Barbara de Choudens crearon esta bastida para dar a conocer las especialidades de la Provenza, con productos de alta calidad de un centenar de artesanos locales. En un espacio de casi 100 m², encontrará lo mejor de la gastronomía provenzal, desde aceites de oliva y mieles hasta vinos, chutneys y mostazas, pasando por productos frescos y artesanales de madera de olivo para llenar su cesta. El Espace también ofrece talleres de iniciación a la cocina provenzal, pero deben reservarse con antelación.

Ofrece una amplia gama de servicios, como la compra en la tienda, el servicio de entrega en coche y el reparto a domicilio. La tienda cuenta con una amplia gama de departamentos, como fruta y verdura, pescado, panadería, carnicería, juguetes, bodegas, productos ecológicos, golosinas, libros, videojuegos, música, charcutería, joyería y quesos. Además de comprar, los clientes también pueden beneficiarse de servicios como restauración, recogida de mercancías, recogida de voluminosos, gasolinera, servicio posventa, taquilla, impresión fotográfica, estación de recarga y agencia de viajes. Para más información, los clientes pueden ponerse en contacto con el hipermercado en el teléfono 04 97 05 26 00.

El antiguo molino de aceite Rossignol, que data de 1760, ha conservado sus piedras de molino de granito a lo largo de los años. Hoy en día, se encuentran junto a una sofisticada y moderna máquina que asegura el prensado. Sólo se necesitan 80 kilos de fruta para salir con el aceite. La pasta de aceitunas y las conservas caseras están disponibles en los estantes de la almazara. Los visitantes individuales interesados pueden solicitar una visita guiada. La producción está a la venta en la tienda: aceites de oliva, y todos los productos derivados de la aceituna, incluida la conserva de aceituna, una receta casera...

Desde 2015, La Maison Duplanteur ocupa un lugar privilegiado en el centro histórico de Grasse y se ha convertido rápidamente en una chocolatería emblemática. Su tienda está repleta de irresistibles delicias y ofrece una amplia gama de prestigiosas tabletas y cajas, perfectas para regalar o mimarse. Estas delicias también están disponibles en su tienda en línea. No hay nada como una visita a la fábrica para conocer mejor el proceso de elaboración del chocolate, desde el tostado hasta la degustación No pierda la oportunidad de disfrutar de un delicioso chocolate.

En la Place aux Aires, deténgase en este acogedor salón de té donde la degustación de té y café es todo un arte. Además de boutique, es ideal para una pausa gastronómica. La terraza, frente a la fuente, ofrece un marco agradable todo el año. En este oasis de calma, donde el propietario le recibe con amabilidad, podrá saborear un delicioso café de Perú o Sumatra, un zumo de naranja natural y un gofre gourmet, u optar por los crepes y batidos, acompañados de una amplia selección de tés de calidad.