Gastronomía especialidades locales y vinos Gourdon

Desde hace tres décadas, la tienda de pan de especias de Francis Saunier es una parada obligada en el pueblo, famosa por su delicioso pan de especias casero, suave y perfumado, sin aditivos ni colorantes. Encontrará pan de especias de naranja, higo, nuez, albaricoque y almendra, así como turrón blanco con miel de lavanda y turrón negro con almendras y miel. Hay para todos los gustos Lo más difícil será resistirse a la tentación de darse un capricho con todas estas delicias caseras.

Al final de un encantador patio se encuentra una auténtica joya: la boutique de Guillaume Lecerf. Aquí, todo destila artesanía y tradición. Inspirándose en la receta ancestral transmitida por su suegro, Francis Saunier, Guillaume elabora con pasión deliciosos panes de jengibre. Y su creatividad no tiene límites Desde naranja confitada hasta speculoos y pepitas de chocolate, cada variedad es una invitación a darse un capricho. No se pierda su especialidad: el pan de especias con jengibre, ¡una auténtica explosión de sabores! Sólo tiene que elegir.

Una tienda de delicatessen situada en la antigua capilla del castillo de Gourdon. Aquí, la familia se encarga de la producción y venta de deliciosos productos locales: miel, mermeladas caseras, queso de cabra, embutidos, aceites aromatizados, mostazas y vinagres, terrinas y hierbas aromáticas... La encantadora tienda también vende artesanía de la región de Niza, como cestería, artesanía en madera de olivo y cerámica. Un compendio de la cultura provenzal.