LOU BARA DI PAÏS
Pan cocido al fuego de leña en el horno comunal de Coursegoules para perpetuar la tradición de la panadería antigua.
Pan cocido al fuego de leña en el horno comunal, en la mayor tradición de la panadería "a la antigua". Una panadería tradicional que Xavier Rouxel se empeña en perpetuar en Coursegoules tras 10 años de inactividad. Brioche de mostaza, pissaladière y pizza para unos, brioche de azúcar y chocolate para otros, ¡hay para todos los gustos! También puede encontrar el crujiente gros pain di païs a la venta en Grasse, en la granja Potager du Peyloubet.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LOU BARA DI PAÏS
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