EL CASTILLO
Castillo con todas las características arquitectónicas de principios del siglo , sencillez y sobriedad
Originalmente, en la cima de la colina que hoy alberga el pueblo existía una castellaras, un recinto fortificado que data de la Edad de Hierro. En el siglo XII, los señores de Opio decidieron erigir un castillo en lugar de estas castellaras, siendo este sitio el más alto de su feudo. La primera mención del lugar se encuentra en 1153. Con motivo de una reconciliación entre el obispo de Antibes y la abadía de Lérins, se menciona el Castello Novo. También se mencionan Castrum de Castello o Castro Novo. Más tarde, los habitantes de Opio se instalaron en el lugar, buscando la protección del castillo. El lugar se convirtió en Châteauneuf d'Opio. Durante los siglos XII y XIII, la región estuvo marcada por la toma de la Provenza por los nuevos condes de origen catalán. Niza, Opio y Châteauneuf cayeron en manos de los condes catalanes. En 1257, Châteauneuf d'Opio se separó de Opio. El edificio actual fue construido sobre las ruinas de la antigua fortaleza en 1625 por el barón du Puget. El castillo presenta todas las características arquitectónicas de principios del siglo XVII: sencillez y sobriedad. El edificio tiene tres plantas y está construido en torno a una doble fachada. El castillo no se puede visitar.